Ziemniaki po szwedzku

Ziemniaki po szwedzku

moja wersja z pieprzem ziołowym i słodką papryką

 Składniki:

• ziemniaki niezbyt duże
• olej rzepakowy
• sól, pieprz ziołowy, słodka czerwona papryka

 Przygotowanie:

• ziemniaki obrać
• każdy ponacinać w poprzek na cienkie plastry  ale nie przecinać do końca
• (ja kroiłam ukośnie ustawionym nożem)
• naczynie żaroodporne należy skropić odrobin oliwy, posypać pieprzem ziołowym
• w naczyniu ułożyć ziemniaki i lekko skropić je oliwą i posypać słodką, mieloną papryką i solą
• piec w  piekarniku nagrzanym do 200 st. C ok. 45 min.
• wydłużyć czas do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i zrumienione

 Bardzo smaczny sposób na ziemniaki...