Bułeczki drożdżowe

Bułeczki drożdżowe 

.....szybkie do zrobienia, smaczne i tanie

• 3,5 szklanki maki pszennej
• ¼ drożdży
• 1 wody  i ½ szklanki mleka
• ¼ kostki margaryny  (roztopionej i przestudzonej)
• 2-3 łyżeczki cukru
• łyżeczka soli
• 2 jajka 

   

• w naczyniu zmieszać drożdże z wodą (lekko ciepłą) oraz cukrem
• kolejno dodawać  mąkę, jajka i roztopione masło, mleko i sól
• zmieszać wszystkie składniki
• wyłożyć ciasto na blat i chwile wyrabiać
• gdyby ciasto było zbyt rzadkie należy dosypać mąki
• gdy ciasto będzie jednolite przykryć ściereczką na ok. 1 h
• po tym czasie z ciasta formować wałek i podzielić go na ok. 12 -15 kawałków
• z każdego kawałka formować małe  bułeczki
• bułeczki układać na blaszce posmarowanej  masłem i posypanej mąką
• zanim trafia do piekarnika odstawić na ok.  30 minut
• wierzch posmarować białkiem lub mlekiem i posypać  sezamem
• piec w nagrzanym piekarniku 20 minut w temperaturze 190  C

Bułeczki z połówkami śliwek

Bułeczki z  podsmażoną cebulką i papryką

 Bardzo smaczne bułeczki ..:)