Spaghetti z sosem pomidorowym p

Spaghetti z sosem pomidorowym 

 

Składniki
 

• 1 cebula
• 2 papryki
• 2 marchewki
• bazylia, tymianek
• sól, pieprz
• olej
• 2 piersi kurczaka
• sos sojowy
• puszka pomidorów bez skórki
• 400 g spaghetti

 

Sposób przygotowania

• na patelni typu wok podsmażyć cebulę
• dodać pokrojoną paprykę i marchewkę
• chwilkę podsmażyć pod przykryciem
• dodać pokrojonego w kostkę kurczaka - doprawionego solą, pieprzem, łyżką sosu sojowego
• gdy kurczak się podsmaży dodać pomidory z puszki i ok. pół szklanki wody
• dusić aż warzywa będą miękkie
• makaron gotujemy w osolonej wodzie 
• żółty ser ścieramy na drobnych oczkach tarki

Na talerzu makaron polewamy sosem i  posypujemy żółtym serem.