Tarta z bananami, jabłkami i brzoskwiniami

Tarta z bananami, jabłkami i brzoskwiniami

Szukałam tarty z bananami 
i znalazłam przepis na tartę z bananami i jabłkami....
na blogu doprawione fantazją
Zmodyfikowałam przepis troszeczkę, dodałam brzoskwinie, 
całość posypałam wiórkami czekolady i wyszła bardzo 
smaczna tarta owocowa...

 

Składniki

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 kostki margaryny
• 3 łyżki cukru
• 3 żółtka 
• cukier waniliowy lub cynamonowy
• 2 łyżki gęstej śmietany lub gęstego jogurtu
•  budyń bananowy
• 1,5 szklanki mleka

Dodatki: 

• dwa jabłka
• dwa banany
• brzoskwinia
• sok z cytryny
• pół tabliczki mlecznej czekolady 
• cynamon 

Wykonanie:

•  obrać jabłka, pokroić na cienkie plastry i posypać je cynamonem
• pokroić banany na plasterki i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały
• obrać i pokroić na drobna kostkę brzoskwinię

• mąkę posiekać z margaryną (ja wszystko zrobiłam w dużej misce)
• dodać kolejno proszek do pieczenia, żółtka, cukier oraz cukier waniliowy, śmietanę 
• całość miksować (na niskich obrotach) do połączenia składników
• zagnieść ciasto ręką i  wstawić do lodówki na 30 minut
• ugotować budyń bananowy i odstawić do wystygnięcia
• ciasto rozwałkować i przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia
• wstawić do piekarnika na 10 minut
• rozsmarować na podpieczonym spodzie budyń a następnie ułożyć dowolnie owoce
• piec dalej 30 minut w tem. 200 C
• po tym czasie gorace jeszcze ciasto posypać wiórkami czekolady 

:) smacznego!