sobota, 7 grudnia 2013

Tarta brokułowa

Dwie tarty...Tarta brokułowa i brokułowo kalafiorowa

Przyznam się że wcześniej nie robiłam nigdy tarty. Teraz nadrabiam zaległości ....









 Składniki: Ciasto:
  • 1,5 szklanki  mąki pszennej
  • 0,5 kostki zimnego masła
  • 1,2 łyżeczki soli
  • 2-3 łyżki zimnej wody
 Farsz:

  • opakowanie świeżego lub mrożonego szpinaku 
  • pół opakowania sera feta
  • oliwki
  • suszone pomidory
  • jajko na twardo
  • 2 jajka
  • jogurt naturalny lub śmietana
  • sól, pieprz

    • z mąki , zimnego masła i wody wyrobić ciasto 
    • zawinąć ciasto w  folię  spożywczą i wstawić  na pół godziny do lodówki
    • ciasto rozwałkuj na cienki placek o większej średnicy niż forma
    • ułożyć ciasto na formie wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuć widelcem
    • podpiec spód w 180°C przez 15 minut.
 




1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...