Trufle czekoladowe
Zrobiłam je po raz pierwszy i zapewne nie ostatni...:)
Składniki:
- tabliczka białej czekolady
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 200 g serka mascarpone
- 50 g herbatników maślanych
- 50 g kakao
Wykonanie:
- herbatniki pokruszyć (umieszczone w woreczku foliowym - rozwałkować)
- rozpuścić ogniu obie tabliczki czekolady (w kąpieli wodnej)
- do ostudzonej czekolady dodać serek mascarpone i pokruszone herbatniki
- dokładnie wszystko wymieszać i odstawić do schłodzenia do lodówki na godzinę
- z masy formować małe kulki
- kulek obtaczać w kakao i w wiórkach kokosowych
- trufle przechowywać w lodówce
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz